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食品经营许可证和食品生产许可证有什么区别?都适用于哪些企业?

 2021-04-16        创汇空间         

  从事食品行业的人都知道,企业必须办理相关资质,才能正常经营,否则会被有关部门惩罚。涉及到食品行业的资质主要有两个,一个是食品经营许可证,另一个食品生产许可证,这两个虽然只有2个字的差别,但却有非常大的不同,一个是经营,一个是生产。那两者的区别是什么呢?适用的企业是哪些呢?本文给大家整理了一下相关知识,仅供大家参考。

 

  食品经营许可证

  食品经营许可证是针对食品出售流转环节、出售区域而言请求的,但凡从事食品出售和餐饮服务活动,应当依法获得食品经营许可。比方我们常常看见的饭店、商店、大学超市、冷饮店、面包店等等都是需求处理食品经营许可证的。但凡涉及到食品出售流转的都需求处理该项许可证,基本上个体工商户、个人独资企业都是需求处理的,由药监局下放资质。

  哪些企业需求请求食品经营许可证

  1、食品出售经营者,包含商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品主动售货出售商、网络食品出售商六种经营方式。

  2、餐饮服务经营者,包含一般餐饮(特大型、大型、中型、小型、微型)、中央厨房、集体用餐配送单位三种经营方式。

  3、单位食堂,包含学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、其他食堂五种经营方式。

  食品经营许可证经营项目分为:预包装食品出售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品出售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特别食品出售(保健食品、特别医学用处、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品出售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、克己饮品制售(不含运用压力容器制作饮品)、其他类食品制售等。

 

  食品生产许可证

  食品生产许可证也便是一般所说的QS,在《食品生产许可管理办法》施行后,食品生产许可证编号是字母“SC”。食品生产许可证是针对食品生产加工环节、生产区域而言请求的,并且是针对生产性质的安排颁布的证书。比方比方从事糕点、豆制品、白酒、乳制品、特别膳食食品、特别医学用处配方食品、婴幼儿配方食品等等生产活动的企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,需由市一级食药监局审阅处理《食品生产许可证》,县(区)级食药监局供给咨询服务。

  办理SC食品生产许可的条件

  1、生产场所有必要符合国家生产企业的卫生标准和各个产品的检查细则以及通则;

  2、必备的生产设备有必要做到工艺合理、设备齐全(对照检查细则)

  3、有必要建立企业自己的试验制度,并具有试验条件,同时有必要有相应的检验设备(对照检查细则)和试剂。、

  《食品生产许可管理办法》施行后,食品“QS”标志将撤销。依照新规,新获食品生产许可证及换食品生产许可证的食品生产者,将不再标注“QS”标志。食品生产者存有的带有“QS”标志的包装和标签,能够持续运用至完停止。新的食品生产许可证编号是字母“SC”加上14位阿拉伯数字组成。

  还有一点区别就是,食品生产许可证有检查细则,需求有产品标准、出厂检验的才能等硬件条件。食品经营不需求遵守这个细则的规则,能够看出两个证照的在处理上都是为了保证、标准食品行业,然后保证食品安全和卫生。

 

  可以看到的是,食品经营许可证和食品生产许可证的审批都是比较难的,对于不熟悉的人来说,办理的难度会更大,甚至会多跑很多冤枉路,所以建议大家找代办公司办理,北京地区的企业,可以咨询在线顾问,获取更多的帮助建议。

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